De Fryske droege woarst, van oudsher boven turf gerookt voor die warme, rokerige smaak. Plus een hele plank aan droge worst: Drents kruidnagel, knoflook, chili, biologisch en de Mediterrano's.
Ambachtelijk gemaakt en persoonlijk ingepakt door Marianne in Oudehaske.
Friese turfgerookte droge worst, de Fryske droege woarst, is een droge worst van varkensvlees die traditioneel boven turf wordt gerookt. Dat roken geeft de worst zijn onmiskenbare warme, rokerige smaak.
In Friesland hoort er bij de borrel gewoon een droge worst op tafel. Onze turfgerookte worst is glutenvrij, lactosevrij en E-nummervrij, en snijd je zo in plakjes op de plank.
Van de klassieke Friese turfgerookte tot biologisch rund en de Mediterrano's. Allemaal ambachtelijk, om zo te snijden.
Friese turfgerookte droge worst (Fryske droege woarst) van varkensvlees, van oudsher boven turf gerookt voor een warme, rokerige smaak. Glutenvrij, lactosevrij en E-nummervrij.
Drentse kruidnagel droge worst: een hartige, ongerookte droge worst met de warme, herkenbare smaak van kruidnagel uit Drenthe. Glutenvrij.
Italiaanse knoflook droge worst met een volle knoflooksmaak en een klein pepertje. Glutenvrij.
Spaanse chili droge worst: een Spaans geinspireerde droge worst met een aangename, pittige chilikick - pikant maar goed te doen. Glutenvrij.
Peperworst: een prettig pittig, peperig droog worstje - niet overdreven scherp, gewoon lekker peperig. Glutenvrij.
Groninger droge worst met extra kruidnagel: ambachtelijk in Groningen bereide, stevige droge worst van flink formaat met een royale, warme kruidnagelsmaak. Glutenvrij.
Ambachtelijke houtgerookte Friese droge worst met 30% rundvlees, circa 20% minder zout en nagenoeg E-nummervrij - zilver bekroond op de slagerskeuring. Licht gezouten en licht gerookt, glutenvrij en lactosevrij.
Mediterrano droge worst met venkel online kopen: een mediterraan geïnspireerde venkelworst met de milde, zoet-anijsachtige smaak van venkelzaad, in de stijl van een Italiaanse finocchiona. Glutenvrij en lactosevrij.
Mediterrano droge worst met knoflook online kopen: een mediterraan geïnspireerde knoflookworst met een volle, hartige knoflooksmaak. Glutenvrij en lactosevrij (bevat mosterd).
Mediterrano droge worst met walnoot online kopen: een mediterraan geïnspireerde walnootworst met stukjes walnoot voor een verrassende bite. Glutenvrij en lactosevrij (bevat noten/walnoot).
Biologische droge worst van 100% rundvlees met een eerlijke, korte ingredientenlijst: rundvlees met zeezout, peper en kruidnagel, zonder knoflook of ui. Puur, hartig, glutenvrij en lactosevrij.
Pure biologische runderrookworst: ambachtelijke rookworst van 100% biologisch rundvlees, mooi gerookt en zonder onnodige toevoegingen. Heerlijk bij stamppot, zuurkool of erwtensoep - even verwarmen en klaar.
Stel je eigen droge worst pakket samen: kies 10 ambachtelijke droge worsten uit 5 smaken - Friese turfgerookte, Drentse kruidnagel, Italiaanse knoflook, Spaanse chili en Peper. Voordeliger dan los (2,44 euro per worst) en thuisbezorgd door de brievenbus.
Bestellen op worstenkaas.nl
Ik ben Marianne Schuring en run Kaas & Worst vanuit Oudehaske in Friesland. Droge worst hoort hier bij het weekend, en ik zoek de lekkerste van ambachtelijke slagers, van de Friese turfgerookte tot de biologische runderworst.
Elke bestelling pak ik zelf met zorg in en stuur hem naar je toe, door heel Nederland en naar België. Meer weten? Lees ons verhaal.
Groetjes, Marianne
We hebben onder andere Friese turfgerookte, Drentse kruidnagel, Italiaanse knoflook, Spaanse chili, peper, Groninger kruidnagel, houtgerookte Friese worst, biologische 100% runderworst en de Mediterrano's met venkel, walnoot of knoflook. Je kunt ook zelf een pakket van 10 droge worsten samenstellen.
Onze droge worsten zijn glutenvrij. De Friese turfgerookte is daarnaast lactosevrij en E-nummervrij, en de houtgerookte Friese worst is nagenoeg E-nummervrij met circa 20% minder zout. De ingrediënten en allergenen staan op elke productpagina.
Bewaar droge worst op kamertemperatuur, bij voorkeur opgehangen zodat hij aan de lucht blijft drogen, nooit luchtdicht in plastic. Jong is de worst zacht en vlezig; hoe langer hij droogt, hoe steviger. In de diepvries blijft droge worst ongeveer 3 maanden goed.
Ja. Met het pakket 10 droge worsten door de brievenbus kies je zelf 10 worsten uit 5 smaken. Het is voordeliger dan los kopen en past door de brievenbus, dus ook leuk om cadeau te doen.
Ja, we versturen naar Nederland en België. Veel droge worst past door de brievenbus; de exacte verzendkosten zie je bij het afrekenen. Betalen kan met iDEAL of Bancontact.